Olio Extra Vergine d’Oliva

Ottenuto da olive Celline Scorranesi e Ogliarola, raccolte ai primi di novembre con macchine vibratrici nei nostri uliveti secolari a Scorrano e trasportate subito dopo nel nostro frantoio. Di colore giallo dorato, si presenta limpido alla vista e con note di erbe officinali al naso, mentre al palato si rivela ampio, con amaro e piccante contenuti e in buon equilibrio