Dalla Puglia, il Negroamaro

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LA MADIA TRAVELFOOD
maggio 2018

Dalla Puglia, il Negroamaro
E’ il Negroamaro (insieme agli altrettanto autoctoni Primitivo e Malvasia) il vitigno attorno al quale ruota la principale produzione della storica Azienda Salentina Duca Carlo Guarini ed è interamente biologico il sistema di coltivazione nei settecento ettari tra Lecce e Brindisi. Accanto al Campo di Mare  IGT Rosé Salento, al Taersìa vinificato in bianco e all’intenso Natìvo, la gamma si arricchisce di “Piccolebolle” bianche e rosé, spumantizzate con metodo Martinotti.

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10 maggio 2018|Rassegna Stampa|