Negromaro Piccolebolle Vino Spumante Brut Rosato

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Negromaro Piccolebolle Vino Spumante Brut Rosato

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Esaurito

Il nuovo Piccolebolle Rosato Vino Spumante Brut da Negroamaro, dal colore rosa tenue, con sentori nitidi e aromatici, gusto fresco, piacevolmente persistente è perfetto in vari momenti della giornata, dall’aperitivo al dessert.

Esaurito

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Descrizione

Piccolebolle Vino Spumante Brut Rosato

Vino spumante Brut Rosato ottenuto da Negroamaro, il più apprezzato vitigno a bacca nera del Salento. Delicato perlage per un’interpretazione fresca ed emozionale del nostro territorio più vocato. Prodotto con metodo Martinotti, è spumantizzato in cantina a Scorrano, a 30 chilometri da Lecce, nell’estremo sud della Puglia. Nasce, come tutti i vini Guarini, dalla cura e dall’amore per la propria terra, dal rispetto per l’ambiente e il consumatore, grazie a una specifica tecnica di coltivazione in campo e un ottimo lavoro in cantina, coordinato dallo storico enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi. Si selezionano uve perfettamente sane e con la giusta acidità, quindi si procede per la preparazione della base spumante a un breve contatto con le bucce, cui segue la pressatura e l’avvio della fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma viene fatta durante l’anno, utilizzando il prodotto di una sola annata e dopo 2 mesi di sosta nelle autoclavi nasce PICCOLEBOLLE Rosato. Piace per il suo colore rosa tenue, per i suoi sentori nitidi e aromatici, per il gusto fresco, piacevolmente persistente. Versatile e di facile consumo, si riconosce facilmente nel bicchiere e si presta a essere un vino a tutto pasto, perfetto in vari momenti della giornata, dall’aperitivo al dessert. A tavola si consiglia di servirlo a una temperatura tra 6 e 8 gradi.