Sauvignon Murà

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Sauvignon Murà

9,00 8,50

All’olfatto si apre sui tipici sentori di foglia di pomodoro, sambuco e su note muschiate e vegetali. Al palato è strutturato, fresco di acidità, elegante e di buon spessore, chiude con sfumature di frutta tropicale ed erbe aromatiche. Da abbinare con primi piatti, come linguine all’astice o risotto agli asparagi, pesce e frutti di mare.

Descrizione

Sauvignon IGT Salento bianco 2016 Biologico Certificato

L’etichetta parla di un personaggio illustre che abbiamo ospitato nell’ottocento: Gioacchino Murat, all’epoca Re di Napoli, durante una sua visita nel regno, lasciò la sua firma graffita con la pietra dell’anello sulla specchiera di un salotto del nostro palazzo a Lecce. Italianizzò il suo cognome come era solito fare, per questo modo di essere, si rese molto amato dai sudditi nei pochi anni che regnò. Bianco ottenuto da uve Sauvignon blanc, è un vino biologico certificato. All’olfatto si apre sui tipici sentori di foglia di pomodoro, sambuco e su note muschiate e vegetali. Al palato è strutturato, fresco di acidità, elegante e di buon spessore, chiude con sfumature di frutta tropicale ed erbe aromatiche. Da abbinare con primi piatti, come linguine all’astice o risotto agli asparagi, pesce e frutti di mare.