Vini e cucina

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In Cantina a Natale: riapre Vini e Cucina

5 Dicembre 2019|Vini e cucina|

Un’atmosfera speciale, davanti a un camino acceso, con la tavola ricca di sapori e profumi pugliesi. Ci immaginiamo così il Natale e vogliamo accogliervi in Cantina, durante le feste, con la famiglia e gli amici. VINI E CUCINA riapre

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 27 settembre 2018

27 Settembre 2018|Vini e cucina|

Vi aspettiamo a Scorrano per chiudere in dolcezza la stagione estiva di Vini e Cucina. In cantina non può mancare un dolce squisito come la cialda al Rarum con crema di ricotta dolce, gelatina di mosto Primitivo e scaglie di cioccolato.

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 20 settembre 2018

20 Settembre 2018|Vini e cucina|

Salsiccia a punta di coltello con fettine di pane, filetti di limone e alloro al forno. Una gustosa proposta della cuoca Anna Maria, da assaggiare seduti sotto il pergolato della nostra Cantina a Scorrano, davanti a un ottimo primitivo, come Vigne Vecchie.

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 16 agosto 2018

16 Agosto 2018|Vini e cucina|

Gamberi rossi marinati con insalatina di puntarelle, arancia e mela verde. Un fresco antipasto tra quelli proposti da Vini e Cucina a Scorrano. Aperti venerdì, sabato e domenica, dalle 20, in via Francesco Baracca 3 a Scorrano (Le), tel. 3331701622

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 11 agosto 2018

11 Agosto 2018|Vini e cucina|

Dopo anni di studio e lavoro a Milano, ho deciso di lasciare la città e tornare alla terra, alle origini. Sarò io a scegliere i prodotti migliori della nostra campagna, a darvi il benvenuto in cantina, a raccontarvi i vini.

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