GWJ – Guardo / Arte & Vino 2
Ikebana / Maria Domenica Castrì Nel maggio 2013, in occasione di Cantine Aperte evento di punta del Movimento Turismo del Vino, Maria Domenica Castrì, Maestra della Scuola Sogetsu di Tokyo, ha realizzato nella cantina Guarini a Scorrano un’originale dimostrazione di Ikebana, antica arte floreale giapponese, sviluppando il tema della vite e del vino.
Piccolebolle a Tavole ad Arte nella Corte dei Francesi a Maglie
Riparte il 30 aprile Tavole ad Arte, un progetto itinerante alla scoperta di nuovi indirizzi pugliesi, che prevede l’installazione site specific di una “tavola-opera d’arte” abbinata a un momento gourmet.
GWJ – Ascolto / Musica & Vino 2
Luca Chiaraluce Del vino si conosce il colore, il sapore, il profumo, ma il suono? Il vignaiolo salentino Giovanni Guarini e il polistrumentista di fama internazionale Luca Chiaraluce hanno pensato di tradurre il vino in musica ed è nato il progetto “Pentagrappoli”, presentato ufficialmente il 27 maggio 2012, in occasione di Cantine Aperte.
Maccheroni alle fave novelle e lonzino su crema ai 3 formaggi
Maccheroni alle fave novelle e lonzino su crema ai 3 formaggi
Chifferi al Pomodoro Le Masserie del Duca con Ceci e gambi di Broccolo
Chifferi al Pomodoro Le Masserie del Duca con Ceci e gambi di Broccolo
GWJ – Assaporo / Cibo & Dintorni 2
Cibus a Ceglie Messapica (Br) In un borgo suggestivo, ex roccaforte messapica, con un centro storico ricco di chiese, antichi palazzi con stemmi e balconi, torri e un dedalo di vicoletti, appare all’improvviso Cibus, un luogo del gusto, che da solo vale il viaggio.