cantina

Riccardo Tesi e Banditaliana a Corigliano d’Otranto

17 Agosto 2018|Magazine|

La nostra cantina, tra le più antiche d’Italia, con i suoi quasi mille anni di storia sostiene la rassegna organizzata dal cantautore Massimo Donno, ricca di eventi originali durante tutto il mese di agosto. Domenica 19 agosto si esibiranno a Lu Mbroia a Corigliano d'Otranto, unica tappa nel Salento, Riccardo Tesi e Banditaliana, per presentare il nuovo album “Argento” e si potrà degustare l'ottimo Taersìa bio, da Negroamaro vinificato in bianco.

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 16 agosto 2018

16 Agosto 2018|Vini e cucina|

Gamberi rossi marinati con insalatina di puntarelle, arancia e mela verde. Un fresco antipasto tra quelli proposti da Vini e Cucina a Scorrano. Aperti venerdì, sabato e domenica, dalle 20, in via Francesco Baracca 3 a Scorrano (Le), tel. 3331701622

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 11 agosto 2018

11 Agosto 2018|Vini e cucina|

Dopo anni di studio e lavoro a Milano, ho deciso di lasciare la città e tornare alla terra, alle origini. Sarò io a scegliere i prodotti migliori della nostra campagna, a darvi il benvenuto in cantina, a raccontarvi i vini.

Pesce Serra in umido alla pugliese

11 Agosto 2018|Consigli gastronomici|

Il nostro Piccolebolle Vino Spumante Rosato Brut, ottenuto da uve Negroamaro con metodo Martinotti, ben si abbina al pesce serra in umido alla pugliese.

Piutri si aggiudica la Golden Star nella Guida Vinibuoni d’Italia 2019

9 Agosto 2018|Magazine|

Il nostro Pìutri IGT Salento Rosso, vino biologico da Negroamaro in purezza si è aggiudicato la Golden Star attribuita ogni anno dalla guida Vinibuoni d’Italia, la prestigiosa guida ai vini da vitigni autoctoni italiani del Touring Club Italiano.

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 8 agosto 2018

8 Agosto 2018|Vini e cucina|

Abbiamo quasi mille anni di storia, ma non siamo fermi al passato, amiamo rinnovarci, così abbiamo vinificato in bianco il Negroamaro, ottenendo risultati sorprendenti. Venite in cantina a degustare il nostro Taersìa.

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 4 agosto 2018

4 Agosto 2018|Vini e cucina|

La cuoca Anna Maria Cristino prepara gustosi piatti del territorio con i prodotti della nostra campagna, coltivati in biologico. Cucina espressa, semplice ed equilibrata.

Calici di Stelle

4 Agosto 2018|Magazine|

Saranno quattro le tappe pugliesi dell’evento estivo più atteso del Movimento Turismo del Vino giunto alla ventesima edizione: si parte il 4 agosto dalla Masseria Garappa di Monopoli, per proseguire lunedì 6 agosto a Corato nella Locanda di Beatrice, mercoledì 8 agosto a Manduria da Vinilia Wine Resort e il 10 agosto, nella notte di San Lorenzo, a Supersano presso Masseria Le Stanzie.

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 3 agosto 2018

3 Agosto 2018|Vini e cucina|

Si cena in cantina, sotto l’antico pergolato, tra gli aranci. Lontano dal rumore, in un luogo che sa di buono. A partire dagli antipasti, i fritti misti di Carlo.

Duca Carlo Guarini Vini e Cucina 2 agosto 2018

2 Agosto 2018|Vini e cucina|

Ecco i nostri vini, i classici, gli storici, gli innovativi. Declinati nei vari colori: rosso, rosato, bianco, bollicine bianche e rosè. A cena in cantina potete prendere la bottiglia o scegliere il calice.

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